Ausgabe März 2015 – Fit in den Morgen Grundrezept für 25 Frühstückskekse 2 Bananen (je reifer, desto besser) 150 g Vollkornhaferflocken Backofen vorheizen (175° Umluft oder 185° Ober-Unterhitze) Bananen mit einer Gabel fein zerdrücken oder mit einem Mixer pürieren. Haferflocken mit der Gabel unterrühren, bis eine feste Masse entsteht. Mit Hilfe eines Teelöffels gleichgroße Kugeln […]
Ausgabe Februar 2015 – Süßes für die Seele Dieses Rezept ist einfach, schnell und auch für zwei linke Hände geeignet. Ausgerüstet sein müsst ihr dafür nur mit einer Mikrowelle und einer großen Teetasse, einer kleinen Müslischüssel oder alternativ mit zwei Kaffeetassen. (Gefäß bitte nur bis zu 2/3 füllen, da der Kuchen beim Backen aufgeht) Grundrezept […]
Asiaküche Scharfe Ideen für kalte Tage Schweinefleisch mit buntem Paprikagemüse 1 EL Erdnussöl 1 EL Chiliöl (kaufen oder Selfmade – siehe unten) 500 g Schweinefilet (alternativ auch Rinderfilet oder Hühnerbrustfilet) 6 Frühlingszwiebeln in Ringen 2 EL grüne Chilisauce (alternativ 1 EL Sambal Oelek) 1 gestrichener EL gemahlener oder geschroteter Ingwer 1 rote Paprika in Streifen […]
